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Baptiste Bedessem a soutenu en 2015 une thèse en biologie, puis en 2018 une thèse en philosophie des sciences portant sur la question du financement de la recherche et de sa possible mise en démocratie.
Il est actuellement chargé de recherche à l’INRAE, au sein du laboratoire interdisciplinaire sciences, innovations, sociétés. Ses recherches interrogent la manière dont la participation citoyenne à la recherche (sciences et recherches participatives) transforme les modes de production des connaissances scientifique et leur utilisation dans les politiques publiques.